こんばんは、引き続きKEIがお送りします。
9日日曜日は自然体験イベントでした！
朝早いというのに、遠足前のわくわく感が抑えきれない私は４時半まで眠れず…(笑)
名古屋から車で１時間半、豊田市の端にある西村自然農園に行きました。
http://www.nishimura-n.net/
楽しい様子を写真でお届けします♪
ニワトリさんがお出迎え。おいしそ～と口走ってしまったのは内緒です笑
木造で中は落ち着いています。
早速、野菜摘みに出かけますよ～
あれ？これからデートでしょうか？？
色んな野菜に興味津々！
ほおずきトマトです！ほおずきの形の袋の中にトマトが入っています。
黄色がかったものが食べ頃ですね。
おいしそう～～
ピーマンもゲット！
ゴーヤも！自分で摘むの、楽しいですよね(*^^*)
お待ちかね、芋掘りです！先っぽは見えるけどなかなか取れず、、>_<
がんばってたくさん取りました！
掘った芋は近くの小さな川で洗います。
落花生も土の中で育つんですね。
かごに入れて洗うと流れませんね！知恵がついたようです(^^)
栗拾いもしました。足を使って取り出します。
男性陣、いがぐりを見つけるのが上手でしたね。
とれた野菜たち。
分けて並べます。
記念撮影☆
これから昼食を作ります♪
こんにゃく作りから。元はこんにゃく芋、コレです。見た目のインパクトが、、(*_*)
ミキサーにかけた直後はサラサラです。
牡蠣の殻を少し混ぜて、しばらく置くと固まります。
こねて…
お鍋に入れました！
みんなで色々とお料理♪
男性陣、料理上手！これはモテますね～
モロヘイヤのサラダ。
栗ご飯。
手前はこんにゃくの揚げ物です。
さしみこんにゃく。
10種類以上のお料理をいただきました。大満足ですね！
最後は栗きんとん作りです。
家で簡単に作れますよー。作り方を書くので是非試してみてください♪
【材料】栗(皮付き)…500g、砂糖…栗の中身の重さの10分の1
①栗を鍋に入れてゆでます。（皮付き500gなら圧力鍋5分、普通の鍋40分）
②熱いうちに半分に切って中身を取り出します。
③中身の重さを量り、10分の1の重さの砂糖を加えます。（砂糖の量、ココ大事です！）
④砂糖を混ぜつつ、栗をつぶします。
⑤布巾や茶巾で（なければラップでも可）包んで形を整えます。
はい簡単！美味しい栗きんとんのできあがりです(^_-)-☆
みなさん、合宿みたいで楽しい～と大満足でした。
西村自然農園では、毎月季節に合わせて様々な体験イベントを行っています。
石窯ピザ、ナン作りも気になりますので、また来年行きましょう♪
西村芳正さん、文子さんありがとうございました！
（おまけ）
1 とあるメンバーが「猫好きな人は苦手～」と言ったことが衝撃的でした(笑)
2 栗きんとんを食べたくなったのでスーパーに栗を買いに行きましたが、なかなか生栗を売っているところを見つけられませんでした>_<
3 近々登山イベントがあるようです。みなさんもやってみたいことがあれば是非LINEに書いてください、絶対誰かが乗ってくれるはず☆
スキー部作りたいなあ…（KEI）
